中小機構中小企業アドバイザーの籾山朋輝氏が20日、那覇市の沖縄産業支援センターで講演し、地元食材を使ったこだわり商品の販売先開拓に必要な基礎知識を説明した。
販売先開拓の基礎知識を解説
籾山氏は、こだわり商品を効果的に販売するためのポイントについて、具体的な事例を交えながら解説した。参加者は商品の魅力を伝える方法や、販売先との交渉の進め方などについて理解を深めた。
地元食材の活用を提案
講演では、沖縄の地元食材を活用した商品開発の重要性も強調された。籾山氏は、地域資源を生かした商品づくりが販売先の関心を引く鍵となるとの考えを示した。