恩納村の農業ベンチャー、県産イチゴ通年栽培に成功 環境制御で輸出目指す
恩納村のベンチャー、イチゴ通年栽培に成功 輸出目指す

農業ベンチャーのジャパンプレミアムベジタブル(恩納村、遠藤健次CEO)が、県内でのイチゴの通年栽培に取り組み、成功した。従来、県内でのイチゴ栽培は冬場に限られていた。

寒冷な気候を好むイチゴ、環境制御で克服

イチゴは気温10~25度の寒冷な気候を好むため、沖縄県内での栽培は冬季に限定されていた。同社は環境制御技術を活用し、この課題を克服した。

7月3日には、恩納村瀬良垣で夏場に収穫した県産イチゴが公開された。

輸出や技術提供へ

同社は今後、通年栽培の技術を生かし、輸出や技術提供を目指すとしている。