「沖縄アンチョビ」が最高賞 大城海産物加工所
日本フードアナリスト協会の「ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門で、豊見城市の大城海産物加工所の「沖縄アンチョビ」が最高賞のグランプリに選ばれた。
日本フードアナリスト協会の「ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門で、豊見城市の大城海産物加工所の「沖縄アンチョビ」が最高賞のグランプリに選ばれた。
来年9月の開院を予定する24時間体制の「TAIRA救急クリニック」の安全祈願祭が12日、南風原町神里の建設地で行われた。医療法人EMSが設立し、平良隆行院長は「一人でも多くの患者を助けたい」と意気込みを語った。
県は10日、台風13号による農林水産業の被害報告(第1報)を発表し、被害総額は8億1万4千円に上った。サトウキビの被害が6億477万6千円と最大で、宮古や本島南部で顕著だった。
JAおきなわが運営するファーマーズマーケット全10店舗の2025年度販売高が98億8400万円となり、5期連続で過去最高を更新。前年度比4%増で、物価高による単価上昇や果実・米の販売好調が寄与した。
沖縄パイオニアフーズがオリオンビールと協力し、ビール酵母を使ったノンフライ製法の豆菓子「オリオンビーンズ」を1日から発売。5連パックで参考価格税抜き450円。
オリオンビールが英国のビール醸造会社サンライズビバレッジズに100万ポンド(約2億1700万円)を出資し、看板商品「ザ・ドラフト」の現地生産を本格化する。これまでは県内製造ビールの輸送が主だった。
オリオンビールは英国のサンライズビバレッジに100万ポンドを出資し、看板商品「ザ・ドラフト」の現地生産を本格化すると発表した。これまでは県内製造品の輸送が中心だった。
植物由来の高吸水性土壌保水材を開発するEFポリマーが、米国のトマト加工会社MSCや兼松と協力し、カリフォルニア州で加工用トマト栽培の実証実験を開始した。生育状況や収穫量、採算性を検証する。