中城村とライトブレイン、「中城島にんじんのスープ」開発 優しい甘み生かす

中城村（沖縄県）と「スープオン」を展開するライトブレインは14日、同村役場で特産品の島にんじんを使用した「中城島にんじんのスープ」の開発を発表した。

約2年の開発期間

ライトブレインが約2年の期間をかけて中城村と協力し、島にんじんの優しい甘みを生かしたスープに仕上げたという。